Notre charte

photo Notre charte

Inspiré de l’agro-écologie, notre engagement autour du goût, de la santé et de l’environnement se traduit par le respect d’une charte qualité.

Créée en collaboration avec un cabinet d’ingénieurs agronomes, elle donne un cadre à l’agriculture raisonnée ou agriculture paysanne, et nous permet de produire des fruits et légumes sains et savoureux.

Dix thématiques

Grâce à un certain nombre de méthodes et de techniques agricoles, nous donnons les moyens à nos agriculteurs d’améliorer la qualité gustative des fruits et légumes et d’atteindre un potentiel aromatique optimal.

Nous testons et contrôlons par ailleurs les qualités organoleptiques des produits en interne en faisant notamment intervenir des chefs aux palais expérimentés.

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Haute Valeur Environnementale

Grâce à notre démarche innovante et exigeante, agriz va devenir le premier groupement de producteurs à obtenir la certification Haute Valeur Environnementale (HVE), troisième niveau et le plus élevé de la certification environnementale des exploitations agricoles en France.

 

La Haute Valeur Environnementale (HVE) s’appuie sur des indicateurs de performance environnementale qui portent sur l’intégralité de l’exploitation. La certification permet d’attester que les éléments de biodiversité (haies, bandes enherbées, arbres, fleurs, insectes…) sont très largement présents sur l’exploitation et que la pression des pratiques agricoles sur l’environnement (air, climat, eau, sol, biodiversité, paysages) est réduite au minimum.
Source : Ministère de l’Agriculture et de l’Environnement

 

Pour en savoir plus sur HVE et la certification environnementale : https://agriculture.gouv.fr/mots-cles/certification-environnementale.

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